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Happy Customers!

*-GREAT VEGAN NEWS-*

Felchlin beweist, dass auch langbestehende schweizer Familienbetriebe sehr innovativ sind und arbeitete (auch durch unser Drängeln) eine erstklassige vegane Couverture aus. In Weiss und Milch. Mit Rohrzucker conchiert, fair und bio. Wir sind vom Test- Ergebnis begeistert. Es ist geschmacklich so viel differenzierter. Wir warten nun auf die Vorablancierung und düfteln an Tafel- und Pralinenkreationen. Dazu werden wir eine gratis Erst-Degustation für die Fans der veganen Schoggi verlosen. News dazu folgen dann ausschliesslich per Newsletter. Wir freuen uns!

13.März.2016|Happy Customers!, Préparation, Schöne Dinge, Spezialität des Tages|

Es schneit :-)

Willi beim Ausliefern einer Miyuko Torte in der Lenkerheide.

08.März.2016|Happy Customers!, Préparation, Schöne Dinge|

Miyuko Zmorge

Einen Guten Morgen mit dem Miyuko Zmorge in der Bentobox. Auf dem Bild seht ihr auf die vegane Version 🙂 En Guete!

18.Februar.2016|Happy Customers!, Préparation, Spezialität des Tages|

Japanspaziergang

Ein schneller Schnappschuss vom gestrigen Japanspaziergang mit Ronja und Sara 🙂

17.Februar.2016|Events, Happy Customers!, Schöne Dinge, Spezialität des Tages|

Dargestestellt :-)

Eine kurze Darstellung des Herstellungsprozesses einer Miyuko Ananas Kamille Schoggitafel aus der gegenwärtigen Kumiko & Yoshi Tako Kollektion in fünf Schritten durchgeführt von unserer Produktionsleiterin, Seraini. Nach der Entwicklung der Rezeptur und deren Überprüfung mit sämtlichen Vor- und Nachbereitungen kommt die schöne und intensive Handarbeit – Die Produktion:
1. Kamillenblüten durch Sieb auf kandierte Ananas
2. Mit Cru Suhum Couverture mischen
3. Giessen in unsere selbst hergestellten Gussformen
4. Ausformen lassen
5. Verpacken und Verkaufen
Gefolgt von Auspacken und Geniessen 🙂

Und wer es bis zu uns nicht immer zeitlich schafft, kann die Miyuko Schoggitafeln bald bequem von Zuhause aus online schweizweit kaufen. Yuhu!

13.Februar.2016|Happy Customers!, Préparation, Schöne Dinge, Spezialität des Tages|