Archiv der Kategorie: Tipps vom veganen Octopus

Tipps vom veganen Octopus

Der vegane High Heel- und Igel-Kuchen

Publiziert am 15. September 2011 von miyuko

Hallo zusammen! Die absoluten Highlights der Woche waren für uns unsere Geburtstagskuchen, die Sara liebevoll gemacht hat. Beide waren vegan und ein unglaublicher Hingucker. Die Dekoration war sehr schön gestaltet und unglaublich lecker. Es handelte sich um zwei Schokoladen Kuchen … Weiterlesen →

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Vegane Gipfeli

Publiziert am 26. August 2011 von miyuko

Der Duft eines frischen Gipfeli ist unwiderstehlich, leider findet man aber fast keine vegane Gipfeli in Bäckereien. Als wir vor ein paar Tagen in Miyuko waren, konnten wir diese endlich wieder geniessen. Dominik brachte uns einige vegane Dinkel-Gipfeli die noch … Weiterlesen →

Mangelerscheinungen

Publiziert am 8. Juni 2011 von miyuko

Hallo Als Veganer/in wird man immer wieder mit vielen Vorurteilen konfrontiert. Eines davon ist, dass Veganer/innen durch Ihre Ernährungsweise an Mangelerscheinungen leiden. Dabei kann dies nur geschehen, wenn sich ein Mensch einseitig ernährt. Ob dieser Mensch ein Omnivor, Vegetarier oder … Weiterlesen →

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Tofu

Publiziert am 23. Mai 2011 von miyuko

Tofu ist ein ursprünglich asiatisches Nahrungsmittel, welches mit der Gerinnung von Sojamilch gewonnen wird. Anschliessend wird der Quark, der dabei entsteht, zu Blöcken gepresst. Somit ähnelt dieser Vorgang der Käseproduktion. Es gibt nicht nur den geschmacksneutralen Tofu natur, sondern noch … Weiterlesen →